Weihnachtsmenü 2025
Waldpilzessenz
Gemüse, Vermicelli
Geschmorter Tafelspitz
in kräftiger Rotweinjus, Spitzkohlgemüse
gebratene Gnocchi
44,50 €
Delikates Hirschragout
mit gebratenen Aprikosen, Preiselbeeren,
Rosenkohl und kleine Serviettenknödel
45,50 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
auf Linguine-Pfifferling-Gemüse-Nudeln
Prosecco-Schaum
46,50 €
Gebratene Schweinemedaillons
auf Calvadosrahmsauce
Wintersalate und Kartoffelkroketten
48,50 €
Brust & Keule vom Gänsebraten
Jus, glasierte Maronen, Marzipanapfel
Rotkohl und Kartoffelklößen
49,50 €
Glühweinbirnen mit Zimt-Zabaione,
Schokoküchlein, gesalzenes Karamelleis und Sahne
Alle Preise verstehen sich als Menü Preis.
WIR WÜNSCHEN ALLEN GÄSTEN EIN FROHES WEIHNACHTSFEST UND
EINEN GUTEN RUTSCH INS NEUE JAHR!