Suppen & Vorspeisen
Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken A, G,Y,1 5,50 €
Tomatencremesuppe mit Pestokrusteln A, Y, J 6,00 €
Feldsalat in Kartoffel-Speck-Dressing,
sautierte Champignons und Krusteln A, K, Y, F,6 8,50 €
Überbackene Lachstranchen auf Reibekuchen
Honig-Dill-Senfsauce, Salatgarnitur C,K,Y,F 9,80 €
Carpaccio vom Rind, Rucola, Parmesan, Baguette A,Y,J,G 14,50 €
Veggie
Kartoffel-Curry-Goulasch mit Brokkoli, Möhren,
Blumenkohl, Champignons, Tomatensauce 11,50 €
Crespelle italiana
gerollter Pfannkuchen mit vegetarischer Ricotta-
Tomaten-Spinatfüllung überbacken, Kopfsalat A,C,G,Y,1 12,50 €
Fleisch & Geflügel & Co.
Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut
und Kartoffelpürée A, Y,5,13 11,80 €
Klassisches, paniertes Schweinekotelette in Butter gebraten,
Kopfsalat, SalzkartoffelnA,C,Y,G 12,50 €
Bunter Salatteller in italienischem Balsamico – Dressing,
sautierte Putenbruststreifen, Champignons, ReibekuchenA, C,F,13 14,80 €
Medaillons von der Putenbrust auf Curryfruchtsauce,
Kopfsalat und MandelreisA, C,F,H1,Y,13 15,80 €
Schweinerückensteaks mit Brokkoli und Käse überbacken,
Tomaten-Estragonsauce und KartoffelkrokettenA, C,F,K,Y,13 16,50 €
Hähnchenbrust auf geschwenkten asiatischen Gemüse-
Wok-Nudeln in Currysauce A,F,Y,G,13,5 17,00 €
Hausgemachter rheinischer Sauerbraten, Rosinensauce,
Apfelkompott, KartoffelklößenA, H1,Y,13 18,00 €
Zarte Schweinemedaillons auf Pfifferlingrahmsauce,
Saison-Salat und RöstinchenA, C,F,K,Y,13 18,50 €
Fleisch & Geflügel & Co.
Geschmorte Lammhaxe in delikater Rotweinsauce,
Strauchbohnen und BratkartoffelnA,6,13 19,50 €
Lammhüftmedaillons auf Gemüse-Tomatensauce,
Grilltomaten, Speck-Bohnen, Röstinchen Y,6 21,00 €
Berner Ratsherrenplatte
Rinds- und Schweinemedaillons mit Marktgemüse,
Sc. Bèarnaise und Röstkartoffeln A,C,H1,Y,6 21,50 €
Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Pfifferlingrahm,
erlesene Gemüse und Butterspätzle A,Y,13 22,00 €
Rumpsteak ca.200g Schmorzwiebeln
grünen Bohnen und Bratkartoffeln Y,6,13 23,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, Preiselbeeren,
Salat und Pommes frites A,C,F,K,Y 24,00 €
Rinderfiletsteak ca.200g gebraten, Sc. Bèarnaise,
Marktgemüse und Röstkartoffeln C,H1,Y,6 29,50 €
See & Meer
Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Apfelspalten
und Zwiebeln in saurer Sahnesauce, Bratkartoffeln C, K, Y,6 14,80 €
Salat „Fisch“ in Balsamico Vinaigrette
gebratene Fischfilets, Champignons und Reibekuchen A, C, F 16,50 €
Hausgebeizter Lachs mit Feldsalatbouquet,
Honig-Dill-Senfsauce und Reibekuchen C, K, F, 17,00 €
Gebratenes Rotbarschfilet mit warmen Kartoffel-Rucola
Gurkensalat und Sc. RemouladeA, F, K,Y,4 18,00 €
Hamburger Pannfisch auf Blattspinat mit Senfrahmsauce,
Röstkartoffeln A, Y,G, K,6,13 18,50 €
Gebratene Frischlachsschnitte auf Blattspinat,
Krustentiersauce mit Petersilienkartoffeln A, B, Y,13 19,50 €
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmwirsing, Rieslingsauce,
Kartoffelschnee A, G,Y,13 21,00 €
Fischvariation
Lachs, Zander, Rotbarsch,
Blattspinat, Hummer-Cognacsauce, Salzkartoffeln A, B, Y,13 22,00 €
Eissorten
wählen Sie Ihre Kugel C, Y,1,3,4,5 - Crème Vanille
je Kugel 1,50 € - Crème Erdbeere
+ Topping 1,50 € - Chocolate Chips
+ Sahne 0,80 € - Crème Walnuss
- Crème Mango-Joghurt
- Himbeer Sahne Mousse
Unsere Sommer Edition
Crème brûlée C,Y,1,3,4,5
mit Karamellkruste 6,00 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
mit Sahne 4,50 €